Os 5 Melhores Grelhadores a Gás de 2024

Avaliação

Com um design compacto e materiais robustos, o grelhador Weber Q2000 é o grande vencedor da nossa avaliação. É ideal para ter em apartamento, numa varanda, ou fora de casa, no jardim ou terraço.

Os 3,5 kW de potência são suficientes para grelhar todo o tipo de alimentos com eficácia. Nos nossos testes, os alimentos ficaram saborosos e cozinharam por completo e de forma homogénea. Gostámos especialmente da quantidade de fumo libertada pelo grelhador — assim, é uma boa opção para usar em zonas partilhadas.

Os materiais são robustos e de qualidade — a estrutura é de ferro fundido e a grelha é de aço inoxidável. Se limpada logo após a cozedura, a grelha mantém-se limpa e sem sujidades incrustadas. O tabuleiro de recolha da gordura é facilmente amovível.

Gostámos particularmente das prateleiras laterais. Além de serem dobráveis (o que permite reduzir o tamanho do grelhador e guardá-lo em sítios pequenos), são relativamente grandes e permitem pousar pratos e travessas. A área de cozedura, de cerca de 2000 cm², é suficiente para uma família de quatro pessoas.

Em termos negativos, destacamos a falta de um termómetro que indique a temperatura do grelhador, embora não seja algo que consideremos obrigatório num bom grelhador a gás. Embora seja um grelhador pequeno e compacto, é bastante pesado para ser transportado à mão e, por isso, gostaríamos que tivesse rodas ou um sistema que facilitasse a sua pega.

No geral, o grelhador Weber Q2000 é um grelhador de excelente qualidade, com materiais robustos e fáceis de limpar e uma boa área de cozedura. O grelhador inclui prateleiras laterais dobráveis e, ao grelhar, não faz demasiado fumo. Falta-lhe apenas um termómetro.

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O Char-Broil Gas2Coal 2.0 é um grelhador híbrido, que permite grelhar a carvão ou a gás. Com materiais de qualidade e boas funcionalidades, surge no segundo lugar da nossa avaliação, logo atrás do primeiro classificado.

Com mais de 2500 cm² de área de cozedura, é uma excelente opção para barbecues ao ar livre com família e amigos. Permite grelhar, simultaneamente, 8 a 12 hambúrgueres. A ignição com botão significa que não são necessários fósforos, embora seja mais fácil usá-los.

As grelhas, em ferro fundido resistente ao enferrujamento, são ajustáveis em altura. Assim, é possível grelhar por longos períodos de tempo sem as dores de costas que costumam acompanhar quem está responsável pelos grelhados.

A temperatura é ajustável e o grelhador inclui um termómetro, que permite ir acompanhando a temperatura do mesmo. Este modelo da Char-Broil vem com uma BTU (British Temperatura Unit) de 12 000.

Gostámos especialmente do abre-latas embutido — embora seja algo trivial, é um toque engraçado, que torna o grelhador ainda mais prático. As prateleiras laterais são suficientemente grandes para pratos e tabuleiros.

Em termos negativos, destacamos a montagem do grelhador — o processo pode ser complexo e moroso. Por outro lado, o copo de recolha da gordura é demasiado pequeno para o tamanho do grelhador e, por vezes, a gordura acaba por vazar.

O Char-Broil Gas2Coal reúne o melhor dos grelhadores a carvão e dos grelhadores a gás — com uma superfície de cozedura significativa e duas grelhas ajustáveis em altura, é um modelo ideal para barbecues ao ar livre com família e amigos, embora seja difícil de montar.

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O ACTIVA Halifax é o melhor grelhador a gás económico na nossa avaliação — por pouco mais de cem euros, pode ter um aparelho potente (são mais de 5 kW só na grelha principal) e eficiente, que oferece uma tampa de proteção.

Uma das principais vantagens deste grelhador (para além do preço) está nos acessórios oferecidos. Para além da tampa de proteção, que protege a grelha contra intempéries, este grelhador da ACTIVA vem ainda com redutor, mangueira de gás e pedras lava incluídas.

Gostámos do facto de o grelhador incluir duas rodas, que facilitam o transporte do mesmo — afinal, são 16 kg de peso total. O grelhador tem ainda uma grelha secundária na lateral, de 2,5 kW, além da grelha principal de 5,5 kW.

Embora o grelhador tenha duas prateleiras laterais para utensílios e pratos, estas são demasiado finas e pouco estáveis. Por isso, recomendamos que evite pousar objetos pesados sobre as prateleiras.

Nos pontos negativos, destacamos ainda o manual de instruções, que (pelo menos no nosso caso) só vem em alemão; nem sequer existe uma versão em inglês. De destacar também a superfície de cozedura — inferior a 2000 cm² — que, embora seja suficiente para 2 a 3 pessoas, não serve para churrascos com grandes grupos.

No geral, o grelhador a gás Halifax, da ACTIVA, é uma boa opção para quem procura um grelhador económico. O aparelho é entregue com vários acessórios e oferece uma boa potência para barbecues de 2 a 3 pessoas, embora o manual seja entregue em alemão e as prateleiras laterais sejam instáveis.

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O Weber Genesis II é o rockstar dos grelhadores a gás — com uma superfície de cozedura superior a 3000 cm² e uma espetacular potência de 11 kW, é uma das melhores opções no mercado para barbecues saborosos em família.

Este modelo da Weber foi pensado ao detalhe para oferecer a melhor experiência de churrasco — tem 6 ganchos para utensílios, 2 prateleiras de apoio resistentes, 1 tabuleiro inferior, 3 grelhas de aço inoxidável, 2 rodas fortes e um termómetro.

Em termos de materiais, o grelhador Weber Genesis é forjado em aço inoxidável e alumínio cromado. Dos lados, as prateleiras são de metal.

A área de cozedura é impressionante e é suficiente para servir 12 a 14 pessoas de uma só vez. A bandeja de recolha da gordura é grande e não vaza os resíduos para fora. A BTU (British Temperature Unit) deste modelo também é superior à maioria dos grelhadores no mercado — são 39 000 BTUs de saída máxima.

Considerando todas as vantagens enumeradas, é natural que o preço seja um fator negativo — na verdade, este grelhador não é para todos os orçamentos. Por outro lado, o tamanho do grelhador significa que são mais de 70 kg.

Concluindo, o Weber Genesis II é um grelhador a gás espetacular, que oferece uma experiência de churrasco profissional por um preço elevado. Com imensos acessórios pensados ao detalhe, faz valer a pena o investimento.

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Para quem não tem pátio ou terraço em casa, sugerimos um grelhador a gás portátil — é uma opção vantajosa para grelhar dentro de casa ou em viagem e este modelo da Campingaz — Attitude 2100 LX — oferece qualidade e eficiência.

Embora este seja um grelhador a gás bastante pequeno (especialmente quando comparado com outros modelos de jardim), não fica atrás em termos de potência — o Campingaz Attitude 2100 LX oferece 5 kW e 30 000 BTUs.

A superfície de cozedura serve perfeitamente para um agregado familiar de 3 a 4 pessoas. As duas grelhas de ferro fundido oferecem grelhados homogéneos e tenros, com aroma fumado e delicioso.

Gostámos particularmente do facto de todas as peças internas do grelhador poderem ser lavadas na máquina de lavar loiça — isto inclui a bandeja de recolha de gordura e as grelhas.

Em termos negativos, notámos que o grelhador produz bastante fumo quando é usada alguma gordura. Assim, recomendamos grelhar sem gordura e fazer cortes mais finos nas carnes e nos peixes.

Por outro lado, se as peças não forem logo lavadas, têm tendência a ficar incrustadas. Por isso, recomendamos deixá-las logo de molho em água morna ensaboada e, depois, se necessário, levá-las à máquina de lavar loiça.

O CAMPINGAZ Attitude 2100 LX é o modelo ideal para grelhar carne e peixe dentro de casa ou em viagem — é pequeno e leve, inclui termómetro e as peças vão à máquina de lavar loiça. Entre as desvantagens está a produção de fumo e a dificuldade em lavar alguns componentes.