5 Melhores Liquidificadores de 2022

Ter um liquidificador em casa é uma grande ajuda. Pode ajudá-lo a fazer batidos e smoothies, passar sopas e caldos e até preparar massas e recheios. Mas, antes de comprar um liquidificador, deve ler o nosso artigo, onde comparamos os modelos mais procurados no mercado. Saiba qual é o melhor liquidificador em Portugal para si.

Comparação dos Melhores Liquidificadores


MELHOR LIQUIDIFICADOR
4.7 / 5

O liquidificador Ninja BL610 é um excelente aparelho a ter em casa — o copo XL sem BPA permite processar grandes quantidades de alimentos e o conjunto da lâmina e motor oferece um desempenho espetacular.

Vantagens

  • Eficaz e fácil de usar
  • Capacidade XL
  • Sem BPA
  • Copo vai à máquina

Desvantagens

  • Sem acessórios
  • Capacidade: 72 onças
  • Material do copo: plástico
  • Potência: 1000 W
  • Funcionalidades: Total Crushing Technology
  • Velocidade: 3 + Turbo
  • Acessórios: não
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LIQUIDIFICADOR AO MELHOR PREÇO
4.3 / 5

O Russell Hobbs 23821-56 é um excelente liquidificador para quem deseja preparar batidos e picar ingredientes em casa. Os materiais e acessórios são de excelente qualidade e ainda oferece um copo com tampa.

Vantagens

  • Copo de vidro e base de aço inoxidável
  • Lâmina de aço inoxidável, de 4 pontas
  • Inclui copo portátil com tampa
  • Bloqueio de segurança

Desvantagens

  • É necessário misturar várias vezes
  • Pouco potente para congelados
  • Capacidade: 1,5 l
  • Material do copo: vidro
  • Potência: 600 W
  • Funcionalidades: bloqueio de segurança
  • Velocidade: 2 + Turbo
  • Acessórios: copo de plástico para sumos (600 ml) + tampa
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MELHOR QUALIDADE
4.8 / 5

O Vitamix E310 é um dos melhores liquidificadores no mercado e um dos únicos que consegue aquecer ingredientes em poucos segundos. Além de ser potente e eficaz, inclui imensas velocidades de trituração.

Vantagens

  • Potente e eficaz
  • Imensas velocidades
  • Aquece os ingredientes
  • Materiais de qualidade

Desvantagens

  • Preço elevado
  • Capacidade: 48 oz (cerca de 1,5 l)
  • Material do copo: -
  • Potência: 1400 W
  • Funcionalidades: aquecimento
  • Velocidade: 10 + Turbo
  • Acessórios: livro de receitas + colher de mistura
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MELHOR LIQUIDIFICADOR PORTÁTIL
4.6 / 5

O H.Koenig SMOO9 é um prático liquidificador portátil, bastante útil para quem gosta de preparar batidos para o ginásio ou viagens. Além de ser pequeno e compacto, está disponível em cores para todos os gostos.

Vantagens

  • Pequeno, leve e compacto
  • Preço acessível
  • Várias cores disponíveis

Desvantagens

  • Pouca capacidade
  • Pouca potência
  • Capacidade: 570 ml
  • Material do copo: plástico
  • Potência: 300 W
  • Funcionalidades: -
  • Velocidade: 1
  • Acessórios: tampa para o copo, que se transforma numa garrafa
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MELHOR VARINHA MÁGICA
4.5 / 5

A Bosch ErgoMixx MSM67170 é uma das melhores e mais completas varinhas mágicas no mercado, com 4 acessórios que incluem um picador e uma lâmina de picar gelo. Permite misturar massas e oferece um copo de medição.

Vantagens

  • Inclui imensos acessórios
  • 12 velocidades + Turbo
  • Mistura massas de bolos
  • Inclui picador de gelo

Desvantagens

  • Algo ruidosa
  • Nem todas as peças vão à máquina
  • Capacidade: -
  • Material do copo: plástico
  • Potência: 750 W
  • Funcionalidades: -
  • Velocidade: 12 + Turbo
  • Acessórios: picador universal + batedeira + copo de mistura + lâmina de gelo
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Qual Será o Melhor Liquidificador?

Ninja BL610

MELHOR LIQUIDIFICADOR
Ninja BL610

Vantagens

  • Eficaz e fácil de usar
  • Capacidade XL
  • Sem BPA
  • Copo vai à máquina

Desvantagens

  • Sem acessórios

Avaliação

O liquidificador Ninja BL610 é o nosso primeiro classificado — além de se ter esmerado nos nossos testes de desempenho, apresenta várias características de qualidade, que o fazem destacar-se da concorrência.

Ninja BL610

Começando pelo copo: com uma capacidade de 72 onças (equivalente a pouco mais de 2 litros, ou 9 chávenas), é um dos liquidificadores maiores no mercado. Graças ao tamanho do copo, é ideal para famílias. Permite preparar vários copos de batidos e smoothies e passar sopas grandes de uma só vez.

O copo pode ir à máquina de lavar loiça, devendo ser colocado no tabuleiro superior, que atinge temperaturas inferiores ao tabuleiro inferior. Embora o copo seja de plástico, é livre de BPA. O Bisfenol A (BPA) é um composto sintético presente em grandes parte dos plásticos, que afeta o sistema endócrino.

Graças à “Total Crushing Technology”, o Ninja BL610 permite picar gelo e outros ingredientes duros em segundos. É capaz de pulverizar com facilidade leguminosas secas e, ao passar e picar grandes quantidades de alimentos, consegue passar por todos, sem se ficar apenas pela zona da lâmina.

Ninja BL610

A nível de controlos, conta com 5 botões bastante fáceis de usar: um para ligar e desligar o aparelho, 3 botões de velocidades, e um botão turbo. Contudo, uma das desvantagens está na ausência de acessórios. Ao contrário da maioria dos modelos no mercado, o Ninja BL610 não oferece qualquer tipo de acessórios.

Assim, o liquidificador Ninja BL610 é um excelente aparelho para ter em qualquer casa — o copo XL permite processar grandes quantidades de alimentos de forma eficaz. O conjunto da lâmina e do motor oferece um desempenho espetacular, embora a marca não ofereça nenhum acessório.

Especificações

  • Capacidade 72 onças
  • Material do copo plástico
  • Potência 1000 W
  • Funcionalidades Total Crushing Technology
  • Velocidade 3 + Turbo
  • Acessórios não

Russell Hobbs ‎23821-56

LIQUIDIFICADOR AO MELHOR PREÇO
Russell Hobbs ‎23821-56

Vantagens

  • Copo de vidro e base de aço inoxidável
  • Lâmina de aço inoxidável, de 4 pontas
  • Inclui copo portátil com tampa
  • Bloqueio de segurança

Desvantagens

  • É necessário misturar várias vezes
  • Pouco potente para congelados

Avaliação

O liquidificador Russell Hobbs 23821-56 vence a nossa categoria de melhor liquidificador qualidade/preço. Por um preço bastante acessível, pode ter um liquidificador eficaz, completo e com acessórios.

Russell Hobbs ‎23821-56

Aliás, a marca Russell Hobbs já nos habituou à qualidade de materiais e este modelo não é exceção: com uma base de aço inoxidável bastante robusta e um copo de vidro, é ideal para quem prioriza a resistência e durabilidade dos produtos. A lâmina de aço inoxidável, de 4 pontas, oferece um desempenho muito bom em tarefas mais simples.

Contudo, em termos de congelados e leguminosas secas, o Russell Hobbs oferece um desempenho satisfatório: consegue pulverizá-los, de forma bastante ruidosa, mas não consegue alcançar os ingredientes mais afastados da lâmina. Por isso, ao processar grandes quantidades de alimentos, é necessário ir misturando-os.

Gostámos particularmente do bloqueio de segurança, que permite bloquear o aparelho para que não seja usado por crianças. De salientar ainda os acessórios incluídos, que incluem um copo portátil de plástico com tampa, para que possa transportar os seus batidos e smoothies consigo.

Russell Hobbs ‎23821-56

No geral, o Russell Hobbs 23821-56 é um excelente liquidificador para quem deseja preparar batidos e smoothies e picar ingredientes em casa. Oferece acessórios e materiais de qualidade, embora seja pouco potente com ingredientes congelados e secos.

Especificações

  • Capacidade 1,5 l
  • Material do copo vidro
  • Potência 600 W
  • Funcionalidades bloqueio de segurança
  • Velocidade 2 + Turbo
  • Acessórios copo de plástico para sumos (600 ml) + tampa

Vitamix E310

MELHOR QUALIDADE
Vitamix E310

Vantagens

  • Potente e eficaz
  • Imensas velocidades
  • Aquece os ingredientes
  • Materiais de qualidade

Desvantagens

  • Preço elevado

Avaliação

O liquidificador Vitamix E310 é o modelo de maior qualidade da nossa avaliação — se procura um liquidificador eficaz, potente, resistente e robusto, cheio de funções e funcionalidades, este pode muito bem ser o aparelho ideal para si.

Vitamix E310

O Vitamix E310 oferece um desempenho espetacular em todo o tipo de tarefas — por exemplo, misturando água e frutos secos, consegue preparar bebidas vegetais super cremosas, em poucos segundos.

Para receitas mais densas, a colher de mistura, incluída com o Vitamix E130, permite misturar os ingredientes com a máquina ligada. A colher é introduza no orifício da tampa e pode ser manuseada em várias direções.

Uma das principais vantagens do Vitamix E310 está no aquecimento por fricção. Graças à velocidade das lâminas, os ingredientes frios podem ser aquecidos em cerca de 6 minutos. Aliás, é mesmo possível deixá-los quase a ferver.

Vitamix E310

A principal desvantagem deste modelo está no seu preço, que supera o valor da maioria dos liquidificadores no mercado em várias dezenas de euros. Contudo, se o orçamento não é um problema para si, o investimento vale muito a pena.

No geral, o Vitamix E310 é um dos melhores liquidificadores no mercado e um dos únicos que consegue aquecer ingredientes em poucos segundos. Contudo, a qualidade dos materiais e o número de funcionalidades têm o seu preço e, por isso, este modelo não é para todas as carteiras.

Especificações

  • Capacidade 48 oz (cerca de 1,5 l)
  • Material do copo -
  • Potência 1400 W
  • Funcionalidades aquecimento
  • Velocidade 10 + Turbo
  • Acessórios livro de receitas + colher de mistura

H.Koenig SMOO9

MELHOR LIQUIDIFICADOR PORTÁTIL
H.Koenig SMOO9

Vantagens

  • Pequeno, leve e compacto
  • Preço acessível
  • Várias cores disponíveis

Desvantagens

  • Pouca capacidade
  • Pouca potência

Avaliação

O H.Koenig SMOO9 surge na nossa avaliação como o melhor liquidificador portátil. Graças ao seu tamanho e compacidade, é ideal para levar em viagem.

H.Koenig SMOO9

Se procura um liquidificador para levar em viagem, ou se costuma preparar batidos e smoothies pequenos em casa, este pode muito bem ser o seu modelo ideal. Com 570 ml, permite preparar facilmente dois copos de bebidas e batidos de uma só vez.

O preço deste liquidificador é uma das suas principais vantagens — por um valor bastante acessível, pode ter um aparelho eficaz. O copo transforma-se numa garrafa, que pode ser tapada com uma prática tampa. A tampa não vaza, mesmo quando a garrafa é mantida na horizontal, e tem uma pega.

Gostámos particularmente das variedade de cores disponíveis: este modelo pode ser adquirido em preto, rosa, azul, verde ou vermelho. Em termos de controlos, estes são inexistentes. Isto é, não há botões. Para fazer o liquidificador funcionar, deve pressionar o copo para baixo.

H.Koenig SMOO9

Contudo, este modelo pode ser insuficiente para quem procura um liquidificador para picar, preparar massas ou passar sopas. É que o H.Koenig SMOO9 é bastante bom a cumprir aquilo a que se compromete: fazer batidos. De resto, os 300 W são demasiado baixos para picar outras coisas, como frutos secos.

No geral, o H.Koenig SMOO9 é um prático liquidificador portátil, bastante útil para quem gosta de preparar batidos para o ginásio ou viagem. Está disponível em várias cores, embora possa ser pouco potente e demasiado pequeno para algumas pessoas.

Especificações

  • Capacidade 570 ml
  • Material do copo plástico
  • Potência 300 W
  • Funcionalidades -
  • Velocidade 1
  • Acessórios tampa para o copo, que se transforma numa garrafa

Bosch ErgoMixx MSM67170

MELHOR VARINHA MÁGICA
Bosch ErgoMixx MSM67170

Vantagens

  • Inclui imensos acessórios
  • 12 velocidades + Turbo
  • Mistura massas de bolos
  • Inclui picador de gelo

Desvantagens

  • Algo ruidosa
  • Nem todas as peças vão à máquina

Avaliação

A Bosch ErgoMixx MSM67170 ganha lugar na nossa avaliação como a melhor varinha mágica no mercado. Além de incluir vários acessórios úteis e de qualidade, oferece funcionalidades e materiais robustos.

Bosch ErgoMixx MSM67170

Esta varinha mágica da Bosch destaca-se da concorrência pelo número de acessórios. No total, inclui, além da própria varinha vertical: 1 picador universal (recipiente com lâmina, que permite picar todo o tipo de ingredientes), 1 batedeira (que encaixa na ponta da varinha e permite bater massas de bolos), 1 lâmina para picar gelo (que encaixa no picador universal), e 1 copo de mistura graduado (vai até aos 800 ml).

Em termos de potência, os 750 W garantem um desempenho excelente. A ErgoMixx consegue picar e triturar tudo — desde frutos secos a ingredientes congelados. Pica o gelo sem dificuldade e as massas ficam fofas e homogéneas.

Se não gosta de aparelhos ruidosos, saiba que este modelo consegue fazer bastante barulho. Por outro lado, há o inconveniente de nem todos os acessórios poderem ir à máquina de lavar loiça.

Bosch ErgoMixx MSM67170

Assim, o Bosch ErgoMixx MSM67170 é uma das melhores e mais completas varinhas mágicas no mercado — com 4 acessórios que incluem um picador e uma lâmina para picar gelo. Contudo, pode ser ruidosa e nem todas as peças vão à máquina.

Especificações

  • Capacidade -
  • Material do copo plástico
  • Potência 750 W
  • Funcionalidades -
  • Velocidade 12 + Turbo
  • Acessórios picador universal + batedeira + copo de mistura + lâmina de gelo

Guia de Compra de Liquidificadores

Comprar o liquidificador certo que satisfaça as suas necessidades não tem de ser uma tarefa árdua. Tudo o que lhe falta para fazer a escolha certa é alguma informação, que está prestes a receber neste guia. Abaixo fornecemos-lhe tudo o que precisa de saber para comprar um liquidificador.
melhor liquidificador

Diferentes tipos de liquidificadores

Tal como seria de esperar, existem diferentes tipos de liquidificadores. Desde liquidificadores convencionais a varinhas mágicas, vamos analisar cada um deles, e os seus prós e contras.

Liquidificadores convencionais (com copo)

Um liquidificador convencional é um tipo de liquidificador com copo, que pode ser usado para todo o tipo de tarefas. Pode usar liquidificadores convencionais para tarefas de mistura de baixa intensidade — como fazer smoothies e batidos. O motor do liquidificador não rivaliza com o dos liquidificadores comerciais, na medida em que não é muito potente. No entanto, faz o trabalho a que se propõe de forma eficaz.

Liquidificadores de alto desempenho

Os liquidificadores de alto desempenho são perfeitos para tarefas comuns e de alta intensidade. Pode usar esta categoria de liquidificadores para misturas em grandes restaurantes. Este tipo de liquidificador possui um motor potente. É o liquidificador perfeito para espaços comerciais.

Liquidificadores pequenos

Os liquidificadores pequenos são convenientes e misturam os ingredientes diretamente num copo destacável, que pode ser de diferentes materiais. O liquidificador pequeno é também um liquidificador de bancada. Graças ao seu tamanho, é perfeito para viajar e preparar doses individuais.

Varinhas máginas

Embora as varinhas mágicas possam não ser a sua escolha ideal para um liquidificador, pode usá-las para tarefas menores, tais como misturar ingredientes numa massa. Pode também usá-las para amassar tomates e passar sopas e cremes, por exemplo. Estas varinhas podem vir como um ou vários acessórios.
melhor liquidificador

Por que é que precisa de um liquidificador?

Esta é uma pergunta interessante… com uma resposta ainda mais interessante. Se faz algum trabalho na cozinha, verá que os usos de um liquidificador são quase ilimitados. Falaremos brevemente sobre o porquê de precisar de um liquidificador. Como foi dito anteriormente, a sua necessidade de um liquidificador engloba uma vasta gama de tarefas como picar, triturar, misturar, fazer puré, fazer cocktails, batidos, iogurtes, batidos proteicos, molhos para saladas, comidas para bebés, molhos, etc. Há que admitir que muitas são tarefas básicas da cozinha. Resumindo, não pode dispensar um liquidificador na cozinha, porque eventualmente terá de realizar uma destas tarefas mencionadas.

Como escolher o melhor liquidificador?

Agora, deve prestar bastante atenção: a sua capacidade de escolher o melhor liquidificador em Portugal deve basear-se nos seguintes aspetos. Abaixo estão algumas das funcionalidades e características que deve analisar num liquidificador.

Tamanho do aparelho e do copo

O tamanho do copo do liquidificador é algo que não se pode dar ao luxo de ignorar. O copo é aquilo a que chamamos o frasco do liquidificador ou jarro onde coloca o que quiser triturar. Também deve considerar a localização e/ou arrumação pretendida do liquidificador. Deve verificar se o tamanho do recipiente é de um liquidificador de uma única dose ou de um liquidificador de tamanho familiar.

Potência e velocidades

A potência e a velocidade de rotação do liquidificador dizem muito sobre a eficiência do mesmo. Por outras palavras, quanto mais potência e velocidade de rotação o seu liquidificador tiver, mais eficiente e eficaz ele será. Ao escolher um liquidificador, deve considerar um liquidificador com uma gama de potência de 300 a 1000 watts, sendo 300 watts o mínimo, porque qualquer coisa inferior a isso não será suficientemente potente. A potência de 500 watts é considerada mediana.

A velocidade de rotação é outro fator vital que deve considerar. A sua medição é em RPM (rotações por minuto), e quanto mais potência tiver o seu liquidificador, mais RPM terá também. Uma velocidade média de rotação é de cerca de 20 000 a 40 000 rotações por minuto. Escusado será dizer que não deve comprar nenhum liquidificador com menos RPM. Liquidificadores de qualidade também têm uma média de 3 a 10 níveis de velocidade.

Controlos e conectividade inteligente

Vivemos num mundo inteligente, por isso seria uma desilusão e uma desvantagem para si se comprasse um liquidificador sem funcionalidades de conectividade inteligente. Existem três controlos e características de conectividade que deve considerar: o touchpad do liquidificador, os botões, e o LCD. Um liquidificador sem estas características está seriamente em falta. Estas funcionalidades ajudam na fácil navegação e controlo do liquidificador. Pode usar o touchpad e os botões para dar instruções ao seu liquidificador enquanto visualiza a informação necessária no ecrã LCD.

Lâminas

As lâminas de um liquidificador são responsáveis por misturar os seus ingredientes com a ajuda do motor. Pode comprar liquidificadores com diferentes tipos de lâminas, dependendo das suas necessidades. Os dois tipos de lâminas mais comuns são a lâmina transversal e a lâmina plana.
melhor liquidificador

Melhores Marcas de Liquidificadores

Ninja

Ninja é uma das várias marcas da SharkNinja Operating LLC, empresa pioneira na produção de pequenos eletrodomésticos e soluções de limpeza. A marca nasceu em Montreal, no Canadá, e hoje tem sede em Massachusetts, nos EUA. Os seus produtos destacam-se pela inovação e pelos preços competitivos. Em Portugal, estão disponíveis na Amazon Espanha.

Russell Hobbs

A Russell Hobbs é uma marca britânica fundada em 1952. Hoje, é a principal empresa de produção de eletrodomésticos no Reino Unido, com as suas operações de produção sediadas na Ásia. Embora seja mais conhecida pelas suas chaleiras, a marca tem bastantes vendas no setor dos liquidificadores.

Vitamix

A Vitamix, ou Vita-Mix Corporation, é uma empresa privada, propriedade da família Barnard desde 1921. Hoje, emprega mais de 700 pessoas e tem sede no Estado de Ohio, nos EUA. A Vitamix foi a primeira empresa a produzir e transmitir um anúncio televisivo para um produto. Desde 2019 que tem uma parceria de caridade com escolas públicas de Ohio.

H.Koenig

A H.Koenig foi fundada em 1960 na zona ocidental da Alemanha, em plena restruturação industrial. Helmut Koenig, na altura ferragista, decidiu criar o seu próprio workshop de fabricação de eletrodomésticos. Expandiu então a sua produção para fábricas vizinhas e, 50 anos mais tarde, tornou-se uma marca internacional, conhecida pela sua eficiência e fiabilidade.

Bosch

É uma das marcas de eletrodomésticos mais conhecidas no mundo. Além de ter sido uma das primeiras marcas a produzir máquinas de lavar loiça — nos anos 60 — a Bosch comercializa alguns dos modelos de pequenos eletrodomésticos mais premiados do mundo. Fundada na Alemanha no ano de 1886, tem mais de 135 anos de história e é conhecida pelos seus produtos e materiais de qualidade.

Perguntas Frequentes sobre Liquidificadores

Para que serve o liquidificador?

O liquidificador serve, entre outras coisas, para picar, triturar, fazer batidos e smoothies, passar sopas e cremes e preparar massas e caldos. É um excelente aliado na cozinha, porque pode ser usado para preparar molhos, ingredientes de pratos principais e sobremesas.

O liquidificador é melhor que a batedeira?

Ambos servem tarefas diferentes: o liquidificador faz de tudo um pouco, graças às suas lâminas potentes, que geralmente são de aço inoxidável. Já a batedeira serve para misturar massas para bolos e pães. Como não tem lâmina, não tritura.

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