Os 5 Melhores Robots de Cozinha de 2024

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O primeiro lugar do pódio pertence ao kMix, da conhecida marca britânica, Kenwood. Este compacto robô de cozinha surpreendeu-nos pela positiva, muito graças à qualidade dos seus materiais e ao desempenho demonstrado.

Com 1000 W de potência, o Kenwood kMix foi capaz de misturar, com facilidade, todos os ingredientes que testámos — desde farinhas e massas grossas (a velocidades baixas) a líquidos e claras (a velocidades altas).

Todos os acessórios incluídos pareceram-nos ser de boa qualidade. O copo de aço inoxidável, embora leve apenas 5 litros de ingredientes secos, serve bem uma família de 2 a 4 pessoas. Os batedores incluídos são suficientes para a maioria das tarefas de culinária e pastelaria.

Gostámos particularmente da facilidade de utilização — os batedores são fáceis de colocar e retirar e o copo encaixa facilmente na base. Em termos de acessórios, este robot de cozinha é bastante versátil. É possível adquirir vários acessórios da marca.

Em termos negativos, destacamos o peso. O Kenwood kMix pesa mais de 9 kg, o que pode ser um problema para quem tem de guardar o robot de cozinha no armário depois de cada utilização. Por outro lado, o peso significa que o robot não sai do sítio nas velocidades mais altas.

Em geral, o Kenwood kMix é uma excelente opção para quem procura uma batedeira eficaz, potente e compacta, embora o copo possa ser pequeno para receitas maiores.

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O Cecotec 12090 Havana surge como o melhor robot de cozinha multifunções. São, literalmente, 30 funções num só aparelho. Entre outras capacidades, este robot de cozinha pica, tritura, liquidifica, pulveriza, rala, aquece, emulsiona, mistura, coze, escalfa e faz iogurte.

Uma das principais vantagens do Cecotec 12090 Havana está no Wi-Fi. Através da ligação à internet sem fios é possível descarregar receitas e interagir com o robot em tempo real, embora a configuração do Wi-Fi seja algo complexa e esteja sempre a cair.

O ecrã tátil é intuitivo e permite acompanhar os passos das receitas com facilidade. Aliás, até é possível adicionar notas às receitas e partilhá-las com outras pessoas.Apreciámos especialmente o revestimento antiaderente do copo. Mesmo em temperaturas altas, os alimentos não colam ao copo. Além disso, todos os acessórios do Cecotec 12090 Havana vão à máquina de lavar loiça.

Embora o Cecotec 12090 Havana tenha uma potência de 1700 W, o desempenho parece não corresponder em massas mais pesadas. Por exemplo, quando tentámos fazer uma massa de pizza, o robot de cozinha teve alguma dificuldade em terminar de amassá-la com a mesma velocidade inicial.

O nosso veredito? O Cecotec 12090 Havana é uma boa opção para quem prioriza a variedade de funções. Se precisa de uma máquina que pique, triture e cozinhe, então este robot de cozinha pode ser o seu novo aliado na cozinha.

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O Masterchef Gourmet, da famosa marca alemã, Moulinex, é o vencedor na categoria dos robots de cozinha baratos. Por menos de 300 euros, pode ter um valente camarada na pastelaria.

Embora seja bastante pequeno e compacto, este robot de cozinha tem um copo de capacidade média — 4,6 litros — e vários acessórios práticos. Para além dos batedores, o Masterchef Gourmet vem com uma haste “Flex Whisk”, de silicone, e um copo adicional “Flex Bowl”. O copo de aço inoxidável inclui uma tampa que impede os salpicos.

Em termos de desempenho, os 1100 W são suficientes para amassar e envolver a maioria das receitas. Todas as técnicas de pastelaria que experimentámos — claras em castelo, chantilly e mousses — ficaram na perfeição. Quando tentámos ralar cenouras, a máquina teve alguma dificuldade em fazê-lo de forma rápida e eficaz.

Nas velocidades mais altas, o robot de cozinha Moulinex Masterchef Gourmet torna-se bastante ruidoso. Por isso, se o barulho é um problema para si, talvez deva optar por um robot de cozinha mais silencioso.

No geral, o Moulinex Masterchef Gourmet é uma excelente opção para orçamentos limitados. Cumpre tudo aquilo a que se propõe na pastelaria, embora seja algo ruidoso e tenha alguma dificuldade a picar vegetais e frutas duras.

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O Kenwood Chef Patissier é o diamante bruto dos robots de cozinha. Com 1400 W de potência, capacidade de 7 litros, 13 velocidades e balança integrada no próprio copo, este robot de cozinha distingue-se nitidamente da concorrência.

Nos nossos testes, o robot de cozinha Kenwood Chef Patissier demonstrou um desempenho excecional a picar e triturar diferentes tipos de ingredientes (por exemplo, triturou grão-de-bico seco num piscar de olhos). Esmerou-se também nas massas e técnicas de pastelaria (aliás, consegue envolver massas delicadas).

Uma das características inovadoras deste robot de cozinha está na balança integrada no copo — assim, é possível pesar os ingredientes diretamente no copo, mesmo que este não esteja posicionado no robot de cozinha.

A tela touchscreen tem 2,4 polegadas é intuitiva e fácil de usar. Os acessórios (4 batedores e o copo de aço inoxidável) vão todos à máquina de lavar a loiça.

Em termos negativos, temos a apontar o livro de receitas que vem incluído com o Chef Patissier. Consideramo-lo incompleto para o preço do robot de cozinha, além de dar medidas pouco precisas.

Assim, o Kenwood Chef Patissier é um robot de cozinha ideal para profissionais e amantes da culinária que procuram uma máquina eficaz e moderna, embora não sirva para a maioria das carteiras.

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Na categoria de robots de cozinha para preparar refeições infantis, o Béaba Babycook Solo Robot destacou-se como a melhor opção. Este robot de cozinha combina um preço acessível com materiais de qualidade e eficácia de cozimento.

O Béaba Babycook Solo Robot tritura, cozinha a vapor, descongela e aquece. Assim, com um só aparelho, consegue preparar as refeições do bebé de raiz. O copo tem um doseador integrado e uma tampa que previne os salpicos.

Embora seja pequeno e apresente uma potência reduzida, de 130 W, este robot foi capaz de triturar cenouras e abóboras com facilidade. Em 15 minutos, é possível ter um puré feito a partir de legumes cozidos a vapor. O copo é fácil de retirar, lavar e colocar. O único botão significa uma operação simples e descomplicada.

Em termos de acessórios, o Béaba Babycook Solo Robot vem com uma espátula de silicone. Se procura preparar refeições mais completas — além de sopas e purés —, ou se gosta de preparar grandes quantidades de uma só vez, este robot de cozinha pode revelar-se limitado.

Em geral, o Béaba Babycook Solo Robot é uma excelente opção para quem tem bebés e crianças pequenas em casa, embora se revele algo limitado.